Warsztaty żywieniowe w "Motylkach"

25 czerwca w grupie "Motylki" odbyły się kolejne warsztaty żywieniowe poświęcone roli przypraw jako zdrowych zamienników sztucznych wzmacniaczy smaku i barwników. Warsztaty prowadziła pani Mgdalena Kurnik- Łucka- kierownik projektu, pani Beata W.-  mama Antosia oraz pani Wiktoria- studentka 5 roku medycyny. Spotkanie rozpoczęło się wysłuchaniem bajki pt." Tajemnica szafranowego wzgórza", którego bohaterami były przyprawy tj. cynamon- doradca w królestwie, wanilia- poetka, goździki- gwardia ochronna, imbir- podróżnik, odkrywca oraz kardamon- kronikarz królewski. Po wysłuchaniu bajki i rozmowie, dzieci poznawały różne przyprawy zmysłem dotyku i węchu. Następnie każde dziecko dostało moździerz, w którym ucierało przyprawy, a sala wypełniła się aromatycznym zapachem cynamomu, wanilii, kakao. Dzieci kosztowały przyprawy w połączeniu z naturalnym jogurtem, wszystkim bardzo smakowało. Po degustacji zrobiły pachnące świece do których wykorzystały: przyprawy, lawendę oraz wosk sojowy.  Na zakończenie każdy dostał do domu zestaw mąk i bakalii potrzebnych do upieczenia bananowych babeczek bez cukru, oraz "garść" materiałów edukacyjnych dla rodziców. Dziękujemy organizatorom za ciekawe warsztaty, upominki dla dzieci, a rodzicom życzymy owocnego czasu z dziećmi w kuchni, spędzonego wspólnie na pieczeniu babeczek i nie tylko. "Bo wspólne gotowanie to nie tylko jedzenie- to wspomnienia, które zostają na całe życie".

Danuta N.